Gaveidé fra find-oplevelsesgaver.dk: Ugly Duck ølsmagning hos Tribeca

Beskrivelse

Kort om oplevelsen

Ugly Duck ølsmagning hos Tribeca er en guidet smagsrejse i København NV, hvor du over cirka to timer smager 8 øl fra Ugly Duck Brewing – suppleret med udvalgte bryg fra gæstebryggerier. Værten tager dig igennem smagsprofiler, bryggeteknikker og historien bag øllet, så du både får viden og velsmag. Der er snacks og vand undervejs, så ganen holdes skarp, og tempoet passer alle – også hvis du er ny i craft beer-universet.

Tribeca er et “Beer & Pizza Lab”, hvor øl og mad tænkes sammen. Det betyder, at du kan udvide oplevelsen med sprøde, håndlavede pizzaer, som ofte matches med de smagsstile, I smager. Samtidig får du typisk en introduktion til Tribecas egen historie og filosofi, som understreger den kreative, uformelle ramme for smagningen.

Oplevelsen egner sig lige godt til par, venner og kolleger – som gave, socialt indspark eller teamevent. Udvalget af øl kan variere efter sæson og batch, men forvent et bredt spænd fra friske lagers og aromatiske ales til mere eksperimenterende specialøl. Kort sagt: en fokuseret og jordnær smagning med plads til nysgerrighed.

Det får du med

– Smagning af 8 øl (Ugly Duck + gæstebryggerier)
– Introduktion til øltyper, smag og bryggeprocesser
– Snacks og vand
– Fortællingen om Tribeca og deres Beer & Pizza Lab-tilgang

Praktisk information

– Sted: Tribeca Beer & Pizza Lab, København NV (nem adgang med cykel og offentlig transport).
– Varighed: Cirka 2 timer med guidet smagning i et roligt tempo.
– Indhold: 8 øl fra Ugly Duck Brewing og udvalgte gæstebryggerier, snacks og vand inkluderet. Løbende introduktion til smagsnoter, råvarer (malt, humle, gær) og bryggeteknikker.
– Pris: Typisk 229–249 kr. pr. person afhængigt af udbyder og dato.
– Mad: Mulighed for tilkøb af pizza før/efter smagningen – ofte anbefales simple, sprøde toppings, der fremhæver øllets nuancer.
– Målgruppe: Både nybegyndere og ølentusiaster. Velegnet til små grupper, private arrangementer og teamevents.
– Sprog og format: Dansksproget vært, uformel tone, god tid til spørgsmål.
– Praktik: Udvalg og rækkefølge kan variere efter sæson. Oplys allergier på forhånd. Kom gerne 10 minutter før start.

Tip: Vil du dykke ekstra ned i smag, så notér aroma, mundfylde og bitterhed (IBU) ved hver øl – det skærper oplevelsen og gør dine favoritter nemmere at huske.

Hvad adskiller Ugly Duck ølsmagning hos Tribeca?

– Bredde i glasset: Du smager 8 øl med stor spændvidde – fra letdrikkelige lagers og britisk-inspirerede ales til humledrevne, frugtige eller fadprægede varianter. Udvalget kan inkludere bryg fra gæstebryggerier, hvilket giver ekstra nuancer.
– Viden uden snobberi: Værten formidler øllets byggesten og bryggeteknikker i øjenhøjde. Du lærer at afkode duft, smag og eftersmag – og at forstå, hvorfor malttyper og humlesorter ændrer oplevelsen.
– Historien som krydderi: Du hører om Ugly Duck Brewings tilgang til innovation samt Tribecas egen historie og idéen bag deres Beer & Pizza Lab. Det skaber kontekst og gør smagningen mere levende.
– Madparringer tæt på hånden: Muligheden for at kombinere smagningen med håndlavet pizza giver en komplet oplevelse. Øl og mad matches ofte, så du mærker, hvordan syre, fedme og umami spiller med bitterhed og maltfylde.
– Social ramme: Uformelt, hyggeligt og inkluderende setup, der fungerer lige godt som gave, date eller kollegahygge.

Resultatet er en oplevelse, der balancerer kvalitet, læring og afslappet stemning.

Booking og gaveidé

– Sådan booker du: Vælg dato og antal deltagere hos udbyderen. Tjek eventuelle særlige temaer (fx humlefokus eller sæsonøl), da udvalget kan variere.
– Gavekort: Kan købes til valgfri dato – perfekt til fødselsdag, jul eller firmagave. Modtageren vælger selv tidspunkt.
– Fleksibilitet: Mulighed for at booke plads på åbne hold eller forespørge på private smagninger til firma/vennegrupper.
– Planlægning: Kombinér med pizza før/efter smagningen. Kom i god tid, så alle kan sidde samlet.
– Godt at vide: Medbring ikke stærke dufte (parfume), da det påvirker smagssansen. Spis en let snack inden, og drik vand undervejs for at holde sanserne skarpe.

En ølsmagning er en givende gave til både nybegynderen, der vil have et trygt første møde med craft beer, og den nørdede ven, der elsker at diskutere humleprofiler og gærstammer.

Alternative ølsmagninger i København

– Tribeca (Ugly Duck): 229–249 kr. • 8 øl • Fokus på innovative øl fra Ugly Duck + gæstebryggerier, mulighed for frisk pizza og madparringer.
– Ølsnedkeren: Ca. 299 kr. • 7–8 øl • Guidet smagning af egne håndbryggede øl med fokus på brygmetoder og lokale råvarer.
– Grauballe Bryghus: Ca. 165 kr. • 8 øl • Ofte kombineret med rundvisning i bryggeriet for indblik i produktionen fra kedel til glas.

Vælg alternativ efter interesse: Vil du have bynær hygge og madfokus, er Tribeca stærk. Ønsker du dybdegående indsigt i et enkelt bryghus’ stil, er Ølsnedkeren et godt valg. Er rundvisning og bryggeriindblik vigtigt, kan Grauballe være det rigtige match.

Bemærk: Priser og indhold kan ændre sig. Tjek aktuelle detaljer ved booking.

Opsummering

Ugly Duck ølsmagning hos Tribeca samler det bedste fra to verdener: velkuraterede craft beers og en uformel, imødekommende ramme. Du smager 8 øl fra Ugly Duck og gæstebryggerier, får snacks og vand, og bliver guidet gennem smag, stil og bryggeprocesser af en kyndig vært. Undervejs hører du både om bryggeriets idéer og om Tribecas Beer & Pizza Lab, der gør det oplagt at kombinere smagningen med håndlavet pizza. Oplevelsen passer til både begyndere og erfarne entusiaster, kan bookes til små hold, private grupper eller som teamevent, og koster typisk 229–249 kr. Varigheden er cirka to timer, og udvalget kan variere efter sæson. En nærværende, lærerig og social smagsoplevelse – med plads til at finde nye favoritter.

Ofte stillede spørgsmål

– Hvilke øl smager man? Udvalget skifter, men forvent 8 øl på tværs af stilarter fra Ugly Duck + gæstebryggerier, så du oplever både klassikere og mere eksperimenterende bryg.
– Er der mad inkluderet? Snacks og vand er inkluderet. Pizza er typisk et tilkøb, som anbefales for fuld smagsoplevelse og gode parringer.
– Passer det til nybegyndere? Ja. Værten forklarer i øjenhøjde, og tempoet er roligt. Er du erfaren smager, får du stadig dybde i teknik, råvarer og stilvalg.